食品産業とは、農産物や副産物を原料として、物理的加工や酵母発酵などにより食品を生産する工業生産部門を指します。その原料は主に、農林業、畜産、漁業、副業部門で生産される一次産品です。1984年12月の我が国の分類による総計では、食品、飲料中国の近代食品産業は19世紀末から1970年代初頭にかけて発展し、現在は4大産業に分類されている。(1)食品製造業には、食品加工業、植物油加工業、菓子製造業、砂糖産業、屠畜・肉加工業、卵加工業、乳製品産業、水産物加工業、缶詰製造業、食品添加物製造業、調味料製造業、その他の食品製造業が含まれる。(2)飲料製造業には、飲料・アルコール製造業、アルコール製造業、ノンアルコール飲料製造業、茶葉製造業、その他の飲料製造業が含まれる。(3)タバコ加工業には、タバコ葉の再焙煎業、紙巻たばこ製造業、その他のタバコ加工業が含まれる。(4)飼料産業には、配合飼料・混合飼料製造業、タンパク質飼料製造業、飼料添加物製造業、その他の飼料製造業が含まれる。中国の近代食品産業は19世紀末から1970年代初頭にかけて誕生した。
現在、中国の食品産業は依然として農産物や副産物の食品原料の一次加工に重点を置いていますが、微細加工の程度は比較的低く、成長段階にあります。食品産業は完全競争産業であるため、集中度は低く、中小企業の割合が高く、技術レベルは低く、同質化が著しく、価格競争は激しく、利益の余地は狭くなっています。しかし、業界の統合と成熟度の向上に伴い、業界の利益は急速に大企業に集中し、業界をリードする企業は産業資源の統合の負担を負うようになりました。
なぜ食品産業を紹介するのか？その重要な役割を見てみましょう。ステンレス鋼管食品業界：
現代の食品産業は大きな進歩を遂げました。この優れたパイプ素材のおかげで、生産される食品はより安定した品質を保証され、同時に生産速度も向上します。後列は液体飲料の加工工程で、大きな役割を果たしています。
一般的な飲料の多くは酸性で、普通の鋼管で作られていると腐食しやすいです。しかし、これらの酸性液体用のステンレス鋼管は耐性に優れており、適切なタイミングで使用すれば腐食現象は発生せず、機器自体の寿命を保証するだけでなく、飲料を汚染物質に浸すこともありません。そのため、非常に安心できる製品です。
高温殺菌は飲料製造における最も一般的な殺菌方法であり、その殺菌工程では熱交換媒体としてステンレス鋼管が使用されます。ステンレス鋼管は高温に長時間耐える必要があるため、設備には高温耐性が求められます。ステンレス鋼管は、長期間の高温条件下でも酸性物質の侵食に耐え、損傷を生じないため、生産の安定性を確保します。
投稿日時: 2023年10月7日